dimecres, 24 de febrer de 2016

PASTIS DE POMA

Aquesta recepta la vaig veure de refiló un dia en el Facebook i em vaig quedar amb els ingredients però no amb les quantitats però gràcies al Sr. Google buscant, buscant la vaig trobar a Misthermorecetas.
De pastissos de pomes n'hi ha a milers però aquest crec que us sorprendrà ho fàcil, ràpid i bo que queda.


Ingredients:
3 iogurts grecs
4 pomes Golden
4 ous
150 g de sucre
70 g de Maizena

Encenem el forn a 180º.
Posem en el got del minipimer 3 pomes pelades i tallades, els iogurts, els ous, el sucre i la Maizena.
Posem tota aquesta barreja en un motlle desemmotllable i forrat amb paper .
La poma que ens queda la tallem a làmines ben finetes i la posem a sobre la pasta amb molt de compte que no s'esfonsin.
Enfornem uns 35-40 minuts a 180º.
Una vegada cuita la podem pinzellar amb melmelada de préssec o poma com he fet jo.
La melmelada de poma és la que fem a casa i li dona un bon gustet.


Espero que us agradi!