![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3A6BJCiRuNYKJYsx3aWW8QMtAEObjEJKAUA10SksDK5IW6Me8Z91gz-8oobPm6CpYt1GXhh6D8nZZKSlEH9xno_6ByLLxggkkwtOkPyvPPlpzoTdn9joh1ZiCBF2edh8r2sr3BSarh10/s200/flam+de+coco+2.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjANuuGzxjC8rcxPmUiEoUK-q3tgfrPG0HDGfA5bP88uQdgySElrSH7hlQOSz2spsbsDtaIs8icHxP4e3-cZBUVvrw0R3ZYe2MdMgN_uik0GOhEuu0776-Lclu-fsrCQylru0v5qJqkpDU/s200/flam+de+coco.jpg)
Aquest és un flam fet amb thermomix però que també es pot fer al forn, al bany maria i també a l'olla a pressió, així es que hi ha moltes formes de coure'l.
Ingredients:
1 pot petit de llet condensada
La mateixa cantitat de llet
3 ous
60 gr de coco ratllat
caramel liquid
Barrejar la llet condensada, la llet i els ous, afegir el coco.
Preparar un motlle d'un litre amb el caramel, posar la barreja anterior i tapar-lo amb paper d'alumini i dos fulls de paper de mans. Posar un litre d'aigua dins la thermo i programar 5 minuts varoma velocitat 2. Quan hagi passat el temps posar 30 minuts a la mateixa velocitat i varoma i posar el varoma a sobre. Deixar coure i esperar uns 5 minuts a treure'l per no cremar-nos.
Al forn es posa amb bany maria a 180º uns 30 minuts. Millor punxar per veure si està cuit del tot.
A l'olla a pressió es posa aigua fins la mitat del motlle es tapa amb paper d'alumini i es cou uns 20-30 minuts.
Espero que us agradi!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Ànims deixeu comentaris!!!!