dijous, 4 de juny del 2009

MONGETES TENDRES AMB PERNIL SALAT


MONGETES AMB PERNIL SALAT



Avui ja hem collit les primeres mongetes tendres i els meus fills m’han demanat que les fes amb pernil salat i que en fes moltes!!!.
Que bones !!! Que verdes !!! Que tendres !!!

Ingredients
Mongetes tendres ((hi ha poder ser acabades de collir....)
Pernil salat
Oli i sal

Bullir les mongetes tendres amb aigua i sal fins que estiguin al dente.
Tallar el pernil a trossets i saltejar-lo amb una mica d’oli.
Barrejar am les mongetes tendres ben escorregudes i ha menjar!!
Espero que us agradin!!
a

3 comentaris:

  1. Rosa5 de juny del 2009, a les 10:18

    Este es uno de los paltos habituales en mi cocina, me encantan las judias con jamón, y cuando hago hago p'ara dos veces .
    Un besito Silvia y bon día

    ResponElimina
  2. Sílvia A.6 de juny del 2009, a les 0:17

    Gracias Rosa: en mi casa se come bastante verdura y las judias es una de las preferidas.
    Gracias.

    ResponElimina
  3. Mercè9 de juny del 2009, a les 7:56

    Sílvia, no saps l'enveja que em fas quan vas comentant que cada recepta que penges l'has fet amb els ingredients del vostre hortet!! ;)
    M'encanten les mongetes tendres!!
    Petons!

    ResponElimina

Ànims deixeu comentaris!!!!