Dies enrere vàrem anar a dinar a casa d'uns amics i na Lina havia fet aquesta coca de xocolata, la vaig trobar tant bona i fàcil de fer que no m'he pogut resistir a fer-la ben aviat.
Ingredients
200 g de xocolata fondant
3 cullerades de llet
1 cullerada d'aigua
125 g de mantega
125 g de sucre
80 g de farina
3 ous
1 sobre de llevat Royal
Posem en un bol que pugui anar al microones, la xocolata,la llet, l'aigua i la mantega i ho coem 1 minut 30 segons a 900w de potencia. Reservem.
Per una altra part barregem el sucre, la farina, els ous i el llevat, després afegim la barreja anterior i ho posem en un motllo de Pirex alt per coure'l 7 minuts sense tapar.
Deixar refredar i desemmotllar.
Podem posar sucre llustre per sobre.
Espero que us agradi!
I jo que no m'hi faig al microones (més que per a calfar el got de llet!). Crec que podria provar aquesta coca vejam si en perd la por!
ResponElimina;)
A mi també m'agrada molt cuinar al microones... trobo que està molt desaprofitat!
ResponEliminaUn a tallet d'aquesta coca per esmorzar seria un dels millors esmorzars de diumenge que em puc imaginar!
Hola: la coca és molt fàcil de fer, però poseu un motllo alt que si no us vessarà.
ResponEliminaNo us passeu de temps perqueè no quedi reseca.
Bona sort i ja teniu l'esmorçar de diumenge!!!
Acabo de conèixer el bloc. Els meus fills de 7 i 5 anys han disfrutat fent aquesta coca i a més ha quedat boníssima.
ResponEliminaGràcies
Hola anònim espero trobar-te més per aquí!!!
ResponElimina