TARTA DE FRUITES

Aquesta tarta la va fer una amiga meva, la Marta, que no menja sucre ni coses gaire procesades, així és que és 100% natural!
Li va quedar molt bona i gràcies a ella fem un munt de descobriments en cuina natural, vegetariana, macrobiótica….

TARTA DE FRUITES (SENSE SUCRE,FARINA INTEGRAL)

Ingredients:
Base:
200g de galetes integrals Maria sense sucre
70 g de margarina no hidrogenada
Tarta
2 peres
2 plàtans
1 poma
300ml d’aigua
5 cullerades de melmelada de préssec sense sucre
2 culleradetes d’agar-agar

Triturar les galetes i barrejar amb la margarina. Escampar la barreja a sobre d’un motlle desemmollatble de 20cm. Posar a la nevera 30 minuts.
Pelar i tallar la fruita a daus i posar a sobre de la base preparada.
En una olla posem a bullir l’aigua amb la melmelada i quant bulli posem l’Agar-agar sense deixar de remenar durant dos minuts.
Després ho passem pel minipimer i ho aboquem per sobre de les fruites.
Deixar a la nevera fins que cualli.
En el moment de servir empolsimar amb coco rallat.



Espero que us agradi!!!