Jo, com que volia fer cosa salada vaig canviar la xocolata per crema de sobrassada i formatge per donar-li un punt d'aperitiu i no pas de postres.
Podeu seguir un pas a pas en el bloc Cuinant fet amb xocolata.
Ingredients:
2 làmines de pasta de full
1 tarrina de sobrassada de Mallorca
1 ou per pintar
Llavors de lli, sèsam...
Formatge ratllat
Tallem una làmina de pasta de full en forma de cercle.
A sobre escampem la sobrassada i la tapem amb l'altra làmina de pasta de full. Tallem a la mateixa mida.
Llavors fem tot de talls al voltant de la pasta i recargolem de dos en dos sempre cap a l'interior.
Pintem amb l'ou batut, empolsimem amb les llavors i el formatge.
Coem al forn a 200ºC, dalt i baix uns 15 minuts aproximadament.
Espero que us agradi!
Jo l'he feta un parell de cops amb xocolata... i aquesta versió en salat me l'apunto perquè ha d'estar igual de bona i cruixent! un petó!
ResponEliminaEi, jo també he vist la farcida de xocolata! Amb el canvi a la sobrassada és una versió salada també molt bona i vistosa!
ResponEliminaLa versió salada també m'agrada!!! l'havia vist també amb xocolata!T'ha quedat molt xula!
ResponElimina