Aquesta vegada el dinar amb els amics va ser programat, cosa molt rara entre les nostres amistats :) Per aquesta ocasió com que ja sabia que picaríem molt, que dinaríem molt més i que segur que els amics encara que no tenien que portar res també portarien cosa doncs vaig fer unes broquetes de pinya i mango, un flam d'ametlla i com a novetat aquest flam de cafè!!!!
.JPG)
FLAM DE CAFÈ
.JPG)
Ingredients:
1 pot de llet condensada
1 mida del pot de llet
3 ous
3 sobres de cafè soluble
Caramel
1 brik de nata per muntar
Encenem el forn a 175ª
Barregem tots els ingredients menys el caramel
amb el minipimer.
Caramel·litzem un motlle i posem la preparació
anterior en ell.
Posem en el forn a bany maria aproximadament
uns 40 minuts.
Una vegada fred el desemmotllem i decorem amb
la nata muntada.
Espero que us agradi!
5 comentaris:
m'encanten tots els flams, pero el de café és un dels meus preferits! petons
Sols fas coses bones quan no hi som, ja "t'apanyaré" a mi també m'agraden els flams. Ara per Nadal podria ser que veiessim alguna cosa a BCN?
Potser, potser...
un flam gegant!!! M'encanta! I més si és de cafè! Petons
Quina gran combinació, aquesta recepta ens ofereix una gran solució per les postres. Felicitats pel blog tan maco que tens. Et convidem a visitar-nos en www.quinabonapinta.blogspot.com Bon any 2013!!!
Publica un comentari a l'entrada