dijous, 20 de desembre de 2012

FLAM DE CAFÈ



Aquesta vegada el dinar amb els amics va ser programat, cosa molt rara entre les nostres amistats :) Per aquesta ocasió com que ja sabia que picaríem molt, que dinaríem molt més i que segur que els amics encara que no tenien que portar res també portarien cosa doncs vaig fer unes broquetes de pinya i mango, un flam d'ametlla i com a novetat aquest flam de cafè!!!! 





FLAM DE CAFÈ
 
Ingredients:

1 pot de llet condensada
1 mida del pot de llet
3 ous
3 sobres de cafè soluble
Caramel
1 brik de nata per muntar

Encenem el forn a 175ª
Barregem tots els ingredients menys el caramel amb el minipimer.
Caramel·litzem un motlle i posem la preparació anterior en ell.
Posem en el forn a bany maria aproximadament uns 40 minuts.
Una vegada fred el desemmotllem i decorem amb la nata muntada.


Espero que us agradi!

5 comentaris:

Roser ha dit...

m'encanten tots els flams, pero el de café és un dels meus preferits! petons

andy alpiste ha dit...

Sols fas coses bones quan no hi som, ja "t'apanyaré" a mi també m'agraden els flams. Ara per Nadal podria ser que veiessim alguna cosa a BCN?

Sílvia A. ha dit...

Potser, potser...

Marina A.F. ha dit...

un flam gegant!!! M'encanta! I més si és de cafè! Petons

Quina Bona Pinta ha dit...

Quina gran combinació, aquesta recepta ens ofereix una gran solució per les postres. Felicitats pel blog tan maco que tens. Et convidem a visitar-nos en www.quinabonapinta.blogspot.com Bon any 2013!!!