dimecres, 17 d’abril de 2013

FLAM-CREMA DE GALETES



Avui unes postres molt fàcils i amb quatre ingredients que normalment tenim per casa, galetes, llet, sucre, nata... Es fa en 10 minuts , es deixa refredar , es posa a la nevera i ja el podem gaudir a l’hora de dinar.
Què us sembla?



FLAM-CREMA DE GALETES
Ingredients:
500 ml de llet
600 ml de nata
100 g de sucre moreno
60 g de maizena
150 g de galetes maria



Per començar xafarem les galetes, les ratllarem, les triturarem...
Barregem les galetes amb  la llet , la nata, afegim el sucre i la maizena i ho posem a coure a poc a poc fins que comenci a espessir, remenem 1-2 minuts i llavors ho aboquem en els motlles preparats  posant una galeta maria de decoració.

Si teniu Thermomix es trituren les galetes a velocitat 7 uns 7-10 segons.
Després posem la resta d’ingredients i programem 9 minuts a 100º i velocitat 4.
Quan acaba el temps ho aboquem en els recipients indicats i decorem amb una galeta.


Espero que us agradi!!!

5 comentaris:

Helena ha dit...

un flam-crema i púding realment fàcil i boooo! amb aquestes postres els dies feiners passen millor eh ;)
Petons!

Gemma ha dit...

Senzillament deliciosa!
Jo en faig una semblant però amb quallada enlloc de maizena, ha de quedar molt semblant.

Eva ha dit...

Aquest postre a més de senzill ha d'estar boníssim!! me l'apunto!

Margarida ha dit...

A qui no li pot agradar una cosa tan bona, si té totes les qualitats per triomfar?
Petons

Marga ha dit...

molt bó , el meu fill petit sempre i sol posar galeta
besades