dijous, 4 de juny de 2009

MONGETES TENDRES AMB PERNIL SALAT


MONGETES AMB PERNIL SALAT



Avui ja hem collit les primeres mongetes tendres i els meus fills m’han demanat que les fes amb pernil salat i que en fes moltes!!!.
Que bones !!! Que verdes !!! Que tendres !!!

Ingredients
Mongetes tendres ((hi ha poder ser acabades de collir....)
Pernil salat
Oli i sal

Bullir les mongetes tendres amb aigua i sal fins que estiguin al dente.
Tallar el pernil a trossets i saltejar-lo amb una mica d’oli.
Barrejar am les mongetes tendres ben escorregudes i ha menjar!!
Espero que us agradin!!

3 comentaris:

Rosa ha dit...

Este es uno de los paltos habituales en mi cocina, me encantan las judias con jamón, y cuando hago hago p'ara dos veces .
Un besito Silvia y bon día

Sílvia A. ha dit...

Gracias Rosa: en mi casa se come bastante verdura y las judias es una de las preferidas.
Gracias.

Mercè ha dit...

Sílvia, no saps l'enveja que em fas quan vas comentant que cada recepta que penges l'has fet amb els ingredients del vostre hortet!! ;)
M'encanten les mongetes tendres!!
Petons!