dissabte, 23 de gener de 2010

COCA DE IOGURT DE VAINILLA AMB PANSES


Ingredients:

1 iogurt de vainilla de 250 ml (Lidl) més que res és perquè és més gran.
4 ous
1 mida d'oli
2 mides de iogurt de sucre
3 mides de iogurt de farina
1 sobre de llevat
Panses

S'han de barrejar tots els ingredients amb el minipimer. Una vegada fet s'afegeixen un grapat de panses.Posar la barreja en un motlle de plum-cake. S'ha de coure amb el forn calent a 160-170º uns 30-35 minuts. (Comprovar que estigui cuit punxant-lo amb un escuredents).

Espero que us agradi! Té un gust diferent a la típica coca de iogurt.