divendres, 20 de gener de 2012

TRENA D'ESPINACS A LA CATALANA


Ho sento però les fotos no fan justícia de lo bona que surt! Aquesta va ser una de les propostes salades que vaig fer però no tenia la màquina de fotos i vaig fer el que vaig poder amb la màquina dels meus fills!



TRENA D’ESPINACS A LA CATALANA

Ingredients:
1 làmina de pasta de full
1 paquet d’espinacs congelats
50 g de panses
50 g de pinyons
Formatge tipus Philadelphia
1 ou per pintar
Preparem els espinacs coent-los  amb una mica d’aigua i sal uns 8 minuts. Després els escorrem molt bé i els barregem amb les panses i els pinyons. Ho deixem refredar fins el moment d’omplir la trena.
Per fer la trena hem de dividir mentalment el rectangle de pasta de full en tres parts i llavors anar fent talls obliqües a banda i banda.
A la part central posem els espinacs i a sobre el formatge cremós.
Finalment anem tancant la pasta de full creuant la pasta per formar la trena.
Una vegada feta la pintem amb ou batut i l’enfornem a  200-210º un 15-20 minuts fins que veieu que està ben enrossida.


Espero que us agradi!

10 comentaris:

Gemma ha dit...

Tinc debilitat pels espinacs a la catalana i per la pasta de full, així que aquesta trena m'encantaria. I jo trobo que les fotos fan prou goig... ;)

merce ha dit...

molt bona pinta una manera diferent de menja espinacs

Dolça ha dit...

quina pinta que té! Ha d'estar boníssima aquesta trena!

PTNTS
Dolça

QUIMA ha dit...

Quina pinta més bona aquesta trena.
Petons

Sílvia A. ha dit...

Hola a totes, com podeu veure m'ha donat per fer trenes i la veritat és que em treuen de més d'un compromés. Són ràpides de fer, les pots omplir del que vols i sempre quedes bé.
Gràcies noies!

Els fogons de la Bordeta ha dit...

Aquestes trenes són boníssimes, i si a sobre la farceixes d'espinacs a la catalana èxit assegurat!
Petonets
Sandra

ANNAFS ha dit...

Molt bona aquesta trena, la veritat és que no n' he fet mai cap, ni dolça ni salada. M' anotaré la teva recepta.

Mónica ha dit...

Quina bona trena!! Es veu molt bona, segur que va se deliciosa.
Petons

Mónica-Recetas de Mon

Receptes.cat ha dit...

L'aspecte es immillorable!

Ague ha dit...

Una delicia Silvia molt tentadora i les fotos si que te han quedat bé.
Un petonet molt gran i bon cap de setmana.