divendres, 12 de febrer de 2010

BOLETES DE COCO



I avui una recepta d'aquelles ràpides, fàcils i que queden bé.
Me la va ensenyar una amiga meva la Lina i ja s'ha convertit en una recepta més de casa.


Ingredients:

Llet condensada
Coco ratllat.

No us poso les quantitats ja que depèn una mica de la sequedat o humitat del coco.
Més o menys és un pot petit de llet condensada per 200 g. de coco.
S'ha de barrejar la llet condensada amb el coco fins aconseguir una pasta que sigui fàcil de manipular per fer les bolletes. Si es posa a la nevera una estona sempre és més fàcil de manipular.

Formar les bolletes, com si fossin trufes i posar-les en els motllos. Guardar a la nevera fins el moment de servir.

Espero que us agradin!!!

5 comentaris:

guspires que viatgen amb el vent ha dit...

Senzilla però de les meves preferides. Em sembla que ja ho he dit una altra vegada però sóc cocoaddictiva, ja desde petita. Mira que per Nadal els turrons de coco no solen agradar a gaire ningú, doncs a mi si!!! Tinc una mare que després de molts i molts anys continua posant a taula sempre una teula de torrons de COCO!!!
Una abraçada i bon cap de setmana
Gemma

Gemma ha dit...

Amb les meves nebodes hem fet aquestes boletes més d'un cop i sempre tenen l'èxit assegurat. A més, mentre les fem s'ho passen genial embrutant-se les mans, je je je...

Joana ha dit...

Noia, son fàcils de fer!!! i han d'estar boníííííísimes.
Pel café del migdia, han d'anar genials. I pel del matí, i pel de la tarda jejeje.
Petontes.

Sílvia A. ha dit...

Són un vici total!!!

StHilari ha dit...

Llet condensada: de vici!! ,i amb coco!!, irresistible