Ja ha arribat el dia! Avui el bloc fa 4 anys! 4 anys ja? Com passa el temps! Quantes coses que he fet i quantes que he après! M'agrada cuinar i m'agrada fer coses noves i poder compartir-les amb els amics, la família, els amics de feina, companys de classe, amb tothom.
A més a més avui és Sant Andreu i com darrerament he fet torno a felicitar al meu pare (bon seguidor del bloc) i enviar-li una mica de tortada de nous. Recordo quan era petita el gust que prenia menjant fruits secs mentre veia un partit de futbol, després de dinar fer un músic, picar quatre panses ,,, sempre hem menjat fruits secs a casa i això també m'ho he endut cap a casa meva.
Per això avui us presento aquesta tortada que en lloc de fer-la d'ametlla està feta amb nous.
.JPG)
a .JPG)
TORTADA DE NOUS
Ingredients:
200 g de nous picades
200g de sucre
6 ous
1 culleradeta de llevat Royal
Encenem el forn a 180º.
Separem els rovells de les clares.
Barregem els rovells amb el sucre fins obtenir
una pasta esponjosa i homogènia.
Muntem les clares a punt de neu.
A la barreja de sucre i ous afegim les nous
picades i la culleradeta de llevat i després afegim suaument les clares
muntades.
Posem tota la barreja en un motlle i enfornem
a 180º uns 40 minuts.
.JPG)
.JPG)
7 comentaris:
Moltes felicitats pels 4 anys del bloc! Segur que se t'han passat volant! :D
Aquesta tortada sembla boníssima :)
Molts petons ^^
felicitats per tots aquests anys!! i que en siguin mooolts més!! aquesta torrada és super energètica, ideal per anar a fer una bona caminata...petons
Felicitats!!!! I que en vinguin molts més :)
Segur que el teu pare estarà encantat amb aquesta tortada tan bona!
Qué rica se ve ésta tarta!!! Te ha quedado estupenda, con un cafecito por la tarde debe de ser una merienda perfecta!
Besitos
Una tortada diferent i ben bona! Gràcies pels vostres comentaris.
Moltes felicitat!!! boníssima aquesta tortada!
Com que totes son tan bones... no se quina quedar-me. Sols hi ha un però... me les farás a mi quant vingui a Ciutadella? ja ja ja
Publica un comentari a l'entrada