diumenge, 29 de novembre de 2009

BOTIFARRA AMB MONGETES I ROVELLONS



Plat típic català i d'aquest temps.
Per aquí la temporada de bolets està en el seu moment i no podia perdre l'ocasió de fer aquest plat.

Ingredients
4 botifarres
mongetes blanques
rovellons acabats de collir!
all i julivert
allioli

El plat no té masses secrets.
Coure les butifarres i els rovellons a la planxa. Escalfar les mongetes.
Servir inmediatament amb les salses.
Bon profit!!

2 comentaris:

La cuina vermella ha dit...

Aquest sí que és un plat ben nostrat, que bones són les seques i amb l'oliet dels rovellons... mmmm quina passada! Muac.

Sílvia A. ha dit...

La veritat és que ja comencem a fer conserves perque està de mal dir però estem una mica tips de rovellons.!
Però aquest any aprofitem que l'any vinent no sabem que passarà ja,ja,ja