dissabte, 21 de novembre de 2009

GOMINOLES


Fa dies vam celebrar els anys del meu fill petit, va convidar a tota la classe o sigui 25 nens i nenes de 6 anys voltant per la casa!!!!. Com ja sabem, els nens els hi agraden molt les "xuxes" i per fer-li una bona sorpresa vaig preparar aquestes "gominoles" del bloc webos fritos que van desaparèixer en un moment.


Ingredients:
1 sobre de gelatina de sabor: fresa, llimona...
2 sobres de gelatina neutra
200 ml d'aigua
300 grs de sucre
Oli de gira-sol


En el got de la thermomix posar la gelatina neutra, l'aigua i el sucre 5 minuts a 100º i vel. 2.
Després incorporar la gelatina de sabor i barrejar 10 segons a vel. 4 i després 5 minuts a 100º vel. 2.

Mentre pintar els motlles amb oli de gira-sol.
Una vegada cuinat posarem la barreja en els motlles i deixarem reposar 12 hores a temperatura ambient.
Desemmotllar i passar-les per sucre.
Espero que us agradin!!!

3 comentaris:

La cuina vermella ha dit...

Ets una valenta, tota la classe dins a casa (quin estress!!!!), menys mal que tenies les xuxes per calmar-te, oi?? molts petons i per molts anys!

Mercè ha dit...

Renoi, tota la classe a casa??!! De ben segur que amb aquestes "xuxes" van quedar ben contents!
Per molts anys al teu fill!
Petons!

Sílvia A. ha dit...

Cada any des dels 3 anys que venen tots o sigui que ja estic desestressada...