dimarts, 7 de juny de 2011

COCA DE XOCOLATA (amb natilla de xocolata)


Hola de nou! El pastís que us presento avui, és molt fàcil de fer i els resultats són extraordinaris.
Es comença per una base de xocolata molt senzilla però que amb la resta d’ingredients fa que quedi un pastís prou acceptable!


Ingredients:

1 natilla de xocolata
100g de sucre
100 g de Nesquik
75 g d’oli
3 ous
1 sobre de llevat Royal
Melmelada de maduixes
200 ml de nata per muntar
Ametlles laminades
Xocolata
Posar tots els ingredients en un bol i triturar amb el minipimer.
Omplir un motlle de 24 cm. de diàmetre.
Coure a 180º aproximadament uns 20 minuts (mirar amb un escuradents si està cuit).
Una vegada fred es talla per la meitat i s’omple de melmelada de maduixes.
Es munta la nata i es cobreix tot el pastís, s’adorna amb les ametlles laminades i la xocolata.
Espero que us agradi!
La base me la va passar una amiga, la Margarita, gràcies!

5 comentaris:

QUIMA ha dit...

Te molt bona pinta i la veritat es que no sembla complicat, Una mossec ja li faria ja ¡¡¡
Petons

Sílvia A. ha dit...

Molt fàcil de fer i bo, realment bo.
Gràcies!

Lídia ha dit...

Quina pinta més bona que fa!! Qui la tingués aquí :)
1 salutació!

La Taula d'en Bernat ha dit...

Té molt bona pinta i realment sembla fàcil de fer!

Fins aviat!
Anna

Mercè ha dit...

Sílvia, quina bona pinta!! I si a sobre és senzill, encara millor! ;)
Petons!