divendres, 26 de març de 2010

COCA DE XOCOLATA (MICROONES)


Dies enrere vàrem anar a dinar a casa d'uns amics i na Lina havia fet aquesta coca de xocolata, la vaig trobar tant bona i fàcil de fer que no m'he pogut resistir a fer-la ben aviat.


Ingredients
200 g de xocolata fondant
3 cullerades de llet
1 cullerada d'aigua
125 g de mantega
125 g de sucre
80 g de farina
3 ous
1 sobre de llevat Royal

Posem en un bol que pugui anar al microones, la xocolata,la llet, l'aigua i la mantega i ho coem 1 minut 30 segons a 900w de potencia. Reservem.
Per una altra part barregem el sucre, la farina, els ous i el llevat, després afegim la barreja anterior i ho posem en un motllo de Pirex alt per coure'l 7 minuts sense tapar.
Deixar refredar i desemmotllar.
Podem posar sucre llustre per sobre.
Espero que us agradi!

5 comentaris:

Xavier ha dit...

I jo que no m'hi faig al microones (més que per a calfar el got de llet!). Crec que podria provar aquesta coca vejam si en perd la por!

;)

Gemma ha dit...

A mi també m'agrada molt cuinar al microones... trobo que està molt desaprofitat!
Un a tallet d'aquesta coca per esmorzar seria un dels millors esmorzars de diumenge que em puc imaginar!

Sílvia A. ha dit...

Hola: la coca és molt fàcil de fer, però poseu un motllo alt que si no us vessarà.
No us passeu de temps perqueè no quedi reseca.
Bona sort i ja teniu l'esmorçar de diumenge!!!

Anònim ha dit...

Acabo de conèixer el bloc. Els meus fills de 7 i 5 anys han disfrutat fent aquesta coca i a més ha quedat boníssima.
Gràcies

Sílvia A. ha dit...

Hola anònim espero trobar-te més per aquí!!!