divendres, 4 de juny de 2010

TARTA DE FRUITES


Aquesta tarta la va fer una amiga meva, la Marta, que no menja sucre ni coses gaire procesades, així és que és 100% natural!
Li va quedar molt bona i gràcies a ella fem un munt de descobriments en cuina natural, vegetariana, macrobiótica….

TARTA DE FRUITES (SENSE SUCRE,FARINA INTEGRAL)

Ingredients:
Base:
200g de galetes integrals Maria sense sucre
70 g de margarina no hidrogenada
Tarta
2 peres
2 plàtans
1 poma
300ml d’aigua
5 cullerades de melmelada de préssec sense sucre
2 culleradetes d’agar-agar

Triturar les galetes i barrejar amb la margarina. Escampar la barreja a sobre d’un motlle desemmollatble de 20cm. Posar a la nevera 30 minuts.
Pelar i tallar la fruita a daus i posar a sobre de la base preparada.
En una olla posem a bullir l’aigua amb la melmelada i quant bulli posem l’Agar-agar sense deixar de remenar durant dos minuts.
Després ho passem pel minipimer i ho aboquem per sobre de les fruites.
Deixar a la nevera fins que cualli.
En el moment de servir empolsimar amb coco rallat.



Espero que us agradi!!!

6 comentaris:

Sonia - L'Exquisit ha dit...

M'ha encantat! tant sana...prenc nota...

Una abraçada,

Sílvia A. ha dit...

Hola!! queda molt bona, però els que estem acostumats el sucre falta una mica de dolçor!

Sílvia A. ha dit...

Hola!! queda molt bona, però els que estem acostumats el sucre falta una mica de dolçor!

Mercè ha dit...

Sílvia, ha de ser boníssima!! I amb el coco ratllat pel damunt... mmm!! I si li falta dolçor, hi podem afegir una mica més de sucre o edulcorant, no?
Petons!

La cuina vermella ha dit...

Un petó ben fort a la teva amiga per ensenyar-nos una recepta 100% saludable. Molts petons.

Sílvia A. ha dit...

els hi donaré els petons!