dissabte, 28 de març de 2009

AMANIDA VISTOSA


AMANIDA VISTOSA

Ingredients
Endívia
Enciam
Formatge de cabra, manxego i roquefort
Nous
Espàrrecs de marge

Passem els espàrrecs per la paella fins que quedin cruixents.
Muntem l’amanida de la millor manera perquè quedi ben vistosa.

Aquesta amanida la va portar un amic en Beni en un dels molts dinars o sopars que fem habitualment.
Tots vam quedar sorpresos de la vistositat i li vaig prometre que la penjaria en el bloc.
Així es que aquí la teniu!
Espero que us agradi!!

1 comentari:

Mercè ha dit...

Ja et tinc fitxada! ;) jeje Felicitats pel blog i benvinguda al món blogaire gastronòmic! ;)
Per cert, Sílvia o Laura?? :)